食材:鱼翅骨50克、鸡肉200克、油1汤匙、盐1汤匙、北芪30克、姜2片,下面我们就来聊聊关于鱼翅汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱼翅汤的做法

鱼翅汤的做法

食材:

鱼翅骨50克、鸡肉200克、油1汤匙、盐1汤匙、北芪30克、姜2片

步骤:

1

鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。

2

把鸡肉在锅中先焯烫一下。

3

锅中加入适量水,加适量切丝的瘦肉。

4

加入几片姜。

5

加入几片北芪。

6

把焯烫好的鸡肉倒入锅中。

7

鱼翅骨沥干水分倒入锅中。

8

盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。

9

喝之前加盐调味即可