主料:小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克;辅料:色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克,下面我们就来聊聊关于巧克力玛芬做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

巧克力玛芬做法(制作巧克力玛芬的方法)

巧克力玛芬做法

主料:小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克;辅料:色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。

备齐所有食材,至于配料中的巧克力,不限于用巧克力碎,巧克力酱或巧克力粉都行

色拉油倒进大盆里,加入牛奶、鸡蛋、白糖。

用电动打蛋器搅打至乳化状态。

筛入低筋面粉和泡打粉。

加入巧克力碎,用切拌的手法拌匀面糊。

将面糊装入纸杯中,7分满即可。

将纸杯摆入烤盘里,放入预热好的烤箱中层,以170度,上下火烘烤25分钟即可。