你身边有没有这种人,隔一段时间就会发个朋友圈什么的,喊着要减肥,却每次都减不下去。你发现没,他们往往缺乏毅力,一般不会老老实实地去运动,只会选择看似轻松的节食。

人不吃饭最大耐受极限是多少天(最长可以撑多久)(1)

节食轻松吗?是的,看起来不费力,可节食1天你能忍,节食4天,5天勉强能撑住,那节食1周呢,甚至更长呢?我相信这时已经有很多人放弃了吧。可是,有一个人,他却活活坚持了382天!


难以置信的努力

1966年7月11日清晨,一个名叫安格斯·巴比耶里(Angus Barbieri)的年轻男子,正打算吃一顿普通的早餐。内容并不丰盛,只有一杯黑咖啡一个鸡蛋一片黄油面包,身旁还有一位医生。这个场景被人拍了下来(就是下面这张),并登上了报纸。

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看上去没什么大不了,是不是?可你知道吗,这个男人上一次正经吃饭,已经是382天以前的事了!这是他隔了这么久第一次吃正餐,连他自己都说快要忘记食物的味道了。难道他遭到了虐待?显然不是,毕竟他可是笑容满面的。

为什么?因为你别看他现在健康匀称,382天前,他可是十足的超级大胖子

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想不到吧,以前是这个样子

1965年27岁的苏格兰男子安格斯,因为平时不规律的生活与作息,体重已经高达456磅(207Kg)。臃肿不堪的体型,给他的健康与生活带来了很大危害,让他十分痛苦。

那既然如此,唯一的解决办法就是减肥。可对于他这样一个连行动都有些困难的人来说,减肥哪有那么容易。怎么办?他选择了禁食疗法

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而这种禁食疗法,可以理解为更严格的节食,曾经的确风靡一时早在1820年德国奥托布辛格博士就已经把禁食疗法作为了临床医学手段,进而走进了欧洲人的视线。

于是,在这种流行风气下,安格斯也来到医院,希望尝试一下。刚开始,医生和他计划短期禁食即可,毕竟长期禁食会有极大的风险。可尝试了一段时间,安格斯觉得自己状态良好,适应得很不错,于是希望趁着这股劲继续禁食下去,最终减到满意的体重。

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医生虽然持怀疑态度,但同意继续协助他。就这样,他熬过了一周,两周,时间越来越长他的理想体重是180磅(82Kg),为了这个目标,他打算坚持下去。

无法复制的奇迹

你知道这期间他的禁食有多严格吗?首先,不光是不吃高热量的食物(尤其肉类),他还杜绝了一切固体食物,平时仅仅补充一些维生素电解质,同时可以喝水和一些零卡路里饮料(茶,咖啡,气泡水),偶尔犒劳一下,喝点少量奶制品或含糖饮料

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另一方面,他的整个禁食过程都在家里进行,没人监督,全靠自己的意志力撑着。只不过为了他的安全,他必须频繁地去医院检查医生会对他的各项指标进行检测(尿检,粪检等),同时记录数据。

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既然没人监督,他真的能忍住不吃?他还真的做到了。毕竟医学检测是不会骗人的,到了后期他连粪便都几乎没有,证明他的确没有进食什么固体食物。这个状况和那种长期昏迷住院,只能输液的病人一样。

那么,他的健康又如何呢?也是神奇,换做是我们,早就不行了。他倒还好,除了有些疲倦乏力外,没有什么大碍。而他的血糖数据,显示他的血糖指数先是经历了骤降,然后就一直维持在了一个比常人低得多的水平。这也证明了他的禁食是严格坚持的

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减肥前后对比明显

而在禁食的最后一周,为了给自己的减重带来更好的环境,安格斯停止了在父亲油炸店的工作,随后这个店也关闭了。不过功夫不负有心人,他最终达成了自己的目标,从一个207Kg的大胖子,摇身一变,成了开头那个82Kg的匀称男子,活活减掉了约3/5个自己!

安格斯后来还说,禁食的日子倒也没有想象中的难过。当坚持一段时间后,他就对那些高热量的食物失去了欲望,不吃也无所谓。说到这儿,我觉得那些连零食和夜宵都没法戒掉的人,你们其实该学学他,稍微坚持一下,应该也能做到(当然,只是戒掉零食夜宵,饭正常吃)。

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瘦身后穿原来的裤子

之后,他的奇迹迅速在当地走红1971年,他的事迹还成为了禁食时间最长的吉尼斯世界纪录。5年后,他的体重也仅仅涨了7Kg,还是很成功的。他后来还搬家并生了两个儿子,看来应该是过得不错。

他的挑战者们

但其他一些采取禁食疗法的人就没有这样的好运了。说到这儿,不得不说到一些害死人的庸医,比如琳达·哈扎德(Linda Hazzard)。20世纪初,她建立了一个叫做“荒野高地”(Wilderness Heights)的疗养院,在这里运用此疗法活活饿死了40余人。后来她自己在一次生病时,盲目选择禁食疗法,拒绝就医最终也害死了自己

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琳达·哈扎德

所以,所谓的极端禁食方法并不可取。安格斯的奇迹,离不开运气和医生的科学指导。

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而安格斯的记录,直到2016年也没有被打破。有一个重要的原因,就是因为禁食存在很大的危险性,与现代科学健康的生活方式相违背,所以吉尼斯官方不再收录和禁食有关的纪录,以免有人效仿。

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不过,跟风的人肯定是有的。比如1973年时,就有一个名叫丹尼斯·加勒·古德温(Dennis Galer Goodwin)的英国男子挑战过385天的禁食。只不过期间有人强行喂了他食物,官方并不认可他的成绩。

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但现在还是有很多人会选择节食,当然,不是为了什么世界纪录,只是为了健康和体型。比如我知道国内很流行的—辟谷。讨论和争议非常多,不去评价它的好与不好,只能说,活动有风险,参与需谨慎吧。


要我说的话,要想保持一个好的状态,还是需要适当且营养均衡的饮食良好的作息科学的锻炼才是。

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虽然这是老生常谈,但这才是最健康有效的嘛!

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