日常生活中我们经常会用微波炉来加热食物，但是谁又知道它的加热原理是什么呢？，下面我们就来聊聊关于微波炉的工作原理是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
微波炉的工作原理是什么
日常生活中我们经常会用微波炉来加热食物，但是谁又知道它的加热原理是什么呢？
微波加热就是应用微波的能量特征，对物体进行加热的进程。微波具有波长短（1m~1mm）频率高（300MHZ~300GHZ）、量子特性等分明特征。微波技术普遍使用于雷达、导航、多路通讯、遥感及电视等方面。
20世纪60年代开端，人们逐步将微波加热技术使用于纸类、木材、树脂挤出等物理加工进程。近年，微波钼工业的消费进程中导入微波加热技术，不只可有效进步反响转化率、选择性，而且表现出节能环保等诸多优点，其作爲完成绿色工艺而到人们的普遍注重。
传统加热方式是依据热传导、对流和辐射原理使热量从内部传至物料热量，热量总是由表及里传递停止加热物料，物料中不可防止地存在温度梯度，故加热的物料不平均，致使物料呈现部分过热。
微波加热技术与传统加热方式不同，它是经过被加热体内部偶极分子高频往复运动，发生“内摩擦热”而使被加热物料温度降低，不须任何热传导进程，就能使物料内内部同时加热、同时升温，加热速度快且平均，仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几非常之一就可到达加热目的。
微波加热的最大特点是，微波是在被加热物内部发生的，热源来自物体内部，加热平均，不会形成“外焦里不熟”的夹生景象，有利于进步商品质量，同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间，加热效率高，有利于进步商品产量。微波加热的惯性很小，可以完成温度升降的疾速控制，有利于自动控制。
,
