食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根 ,下面我们就来聊聊关于川粉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
川粉怎么做好吃
食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。
热锅加入少许植物油,油热后加入小米辣、蒜末爆香。
加入山药块翻炒片刻,加入清水。
加入盐、生抽调味,盖上盖子焖几分钟。
等山药软糯后加入鲍汁蚝油,加入川粉拌匀后,盖上盖子焖一分钟。
起锅前撒上葱花即可。