金宝鱼怎么做好吃（金宝鱼怎么做才好吃）

准备用料金宝鱼、葱、姜、蒜、花椒、红尖椒、糖、香菜、黄酒、水，现在小编就来说说关于金宝鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

金宝鱼怎么做好吃

准备用料。金宝鱼、葱、姜、蒜、花椒、红尖椒、糖、香菜、黄酒、水。

金宝鱼洗净晾干表皮水分洗净切好配料。

炒锅入油，放入少许盐将鱼两面煎黄取出。

放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香，放入煎好的鱼，喷入一点黄酒倒入生抽，加入半碗热水，大火煮滚后转小火，加糖。

最后大火收汁装盘，撒入香菜碎。