妞说让我给孩子们做款紫包菜而制的菜，如图这一款你们喜欢吗?
紫包菜大家都熟悉，很多人都爱将它用于拌沙拉或是夹三明治。其实呢用来炒米饭也是相当的棒。当然了像我这样子配炒肉丝也是很不错的呢。
配炒紫包菜，火要大，要快炒，这样子才不会使的紫包菜色过于塌，色泽也不会变得太多。这一款菜也超适合配馒头这类的点心，做夹心菜真的很不错哦。
将包菜及紫包菜用盐水泡洗，然后再切丝备用。
锅里加适量油，将肉丝及蒜粒下锅，小火煸香。
肉丝熟透之后，再将二款包菜丝下锅爆炒至出味。
最后加适量的细盐调个味。
为了鲜度更好，再加入适量的葱段提个香。
这样子一份双包菜炒肉丝就完成了。
朋友们吃多了包菜沙拉，换一下口味也是不错的选择哦。
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