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不知不觉已经正月十八了,年味渐渐褪去,小伙伴们都陆陆续续回到了工作岗位上,新年新气象,万象更新~

今天早上去吃我家附近的罗记客家腌面,老板自制的蒜蓉辣椒酱把我给惊艳到了,忍不住多加了几勺,真的太好吃了!

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(1)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(2)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(3)

果断出去市场买材料准备自制蒜蓉辣椒酱~

这款蒜蓉辣椒酱不仅百搭美味,而且蒜蓉辣椒酱做法简单易懂,拿来做凉拌菜,拌面,拌饭,烤生蚝,烤茄子等等都超级好吃哦!

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(4)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(5)

食材:小米辣,蒜末,高度白酒,生抽,蚝油,鸡精,盐,白糖

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(6)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(7)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(8)

蒜蓉辣椒酱能做什么好吃的(这样做的蒜蓉辣椒酱)(9)

做法在图中详细标注啦,

小贴士:高度白酒的作用是去异增香!

做好后用密封罐装起来放进冰箱冷藏保鲜!

好了,今天的美食分享就到这啦,谢谢大家的支持与关注,下期再见~

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