金骏眉属于红茶，全发酵，茶温和，茶富含氨基酸、维生素、蛋白质、咖啡因等成分，其产地为福建省武夷山市星村镇桐木村，金骏眉红茶外观小紧，颜色为金、黄、黑，汤呈金黄色，花果香，味道鲜甜。
金骏眉的来源：
1、金：金骏眉是由头春头芽制成的，每年采摘一次。此外，只有武夷山国家自然保护区的茶树原料才能制成正宗金骏眉的独特品质。它像金一样珍贵，表明它是一种顶级红茶，因此被命名为金字;
2、骏：由于其原料采摘在桐木村自然保护区的野生茶树中，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字;
3、眉：传统名茶有眉的名字。金骏眉以茶芽为原料。茶的形状像眉毛一样纤细。眉也有长寿的意思，所以它被命名为眉一词;经过深思熟虑，它被命名为正山堂金骏眉。
金骏眉红茶的品质特点：
金骏眉干茶色泽金、黄、黑;条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。
金骏眉红茶的品质特点：
金骏眉干茶色泽金、黄、黑;条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。整个茶样均匀干净。
沸水冲泡后，能闻到花、果、蜜、薯等综合香味。饮用的味道鲜活甘爽。
茶汤呈金黄色，清澈透明，会显示金圈，即杯壁呈金色光环带。
冲泡后观察叶底为单芽，肥胖饱满，鲜活均匀，呈青铜色。
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