主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠 ，下面我们就来聊聊关于素炒杏鲍菇的日常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
素炒杏鲍菇的日常做法
主料：200g杏鲍菇、100g胡萝卜、100g黄瓜、1根火腿肠。
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油。
杏鲍菇切成条备用，葱蒜切好备用。
黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成丝，备用。
锅内放适量油，油热后，放入葱蒜爆香，放入胡萝卜丝。
放入杏鲍菇丝，沥少许清水，翻炒。
放入黄瓜丝和火腿肠丝，翻炒，加入适量酱油。
放入适量盐调味，翻炒均匀出锅即可。
