姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(1)

今天来做女生大姨妈期间也适合的小零嘴~柔嫩滑爽奶香十足~却又低脂低卡~ 喜甜又不能多吃糖的时候 用糖小朵零卡糖代替~0卡0糖0脂~满足你对甜食的渴望~

By 罗勒酱

用料

做法步骤

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(2)

1、1.生姜洗净切片取50克。

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2、2.加入10克纯净水用料理机搅打成细腻的糊状。 *水尽量少加,以料理机可以正常转动为准。

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(4)

3、3.倒出生姜泥,过筛。

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4、4.用勺子尽量压出生姜泥中的汁水。

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(6)

5、5.二十克生姜汁倒入碗中备用。

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(7)

6、6.奶锅中加入200毫升纯牛奶 20克脱脂奶粉 5克糖小朵零卡糖,小火加热,边加热边搅拌。

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7、7.加热至七八十度即可,别煮沸了。

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(9)

8、8.牛奶从20厘米左右高处倒入生姜水。

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9、9.盖保鲜膜静置10分钟。

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(11)

10、10.开吃吧~

姜撞奶做法绝对成功的方法(米饭只配一碗饭)(12)

11、看得见的细腻柔滑~ 浓浓的奶香盖过了生姜的辛辣,不喜欢生姜的伙伴也可以接受。 暖宫暖胃,真正大姨妈好搭档~

小贴士

生姜热性,如果你容易上火,那么不要去皮。如果你体质偏寒就把姜皮去掉。 建议晚上不要吃,热性的东西嘛你懂的~

生姜的饮食禁忌

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