1、营养成分含量不同橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达55%到83%,是植物油中含量最高的,下面我们就来聊聊关于橄榄油和食用油的热量区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

橄榄油和食用油的热量区别

橄榄油和食用油的热量区别

1、营养成分含量不同。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上,而其中的油酸含量高达55%到83%,是植物油中含量最高的。

2、加工方法不同。橄榄油是用物理方式冷榨成油的,其它植物油是热榨成油的。

3、食用方式不同。橄榄油可以直接口服,其他食用油一般要经加热后才能使用,更不能口服。

4、适用范围不同。橄榄油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它植物油只能作餐用油使用。

5、橄榄油是木本植物油,其它植物油是草本植物油。