烤箱是烘培必不可少的工具微波炉是无法代替烤箱的，它们的加热原理完全不同，即使有烧烤功能的微波炉也不行哦，下面我们就来聊聊关于烤箱可以烘培吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
烤箱可以烘培吗
烤箱是烘培必不可少的工具。微波炉是无法代替烤箱的，它们的加热原理完全不同，即使有烧烤功能的微波炉也不行哦。
烤箱使用的时候一定要预热。如果不经过预热，直接讲食物放进去烘培，此时加热管全力加热，食物会受热不均匀，水分流失表面容易烤焦，影响食物的口感美感。
例如你要烘培的饼干需要180度，那么你预热的温度也是180度，让烤箱空烧一般预热5到10分钟，再放入饼干进行烘烤。这是我几个月前做的一次蛋黄酥
