，下面我们就来聊聊关于小锅鸡怎么做正宗?接下来我们就一起去了解一下吧!

小锅鸡怎么做正宗（手把手教你做超好吃的汽锅鸡）

小锅鸡怎么做正宗

买个专做汽锅鸡的锅 备料，将鸡块切成小块状；其他配料，切块、片 煮沸水，将鸡块焯一下，去血水，让汤汁更清爽 将鸡肉沥干水，所有食材放入汽锅鸡中码好； 记住不用放水，只加入些许料酒 将大锅中放入足够的水，因为要蒸上3、4个小时的 那毛巾裹上，防止有空隙； 大火烧开后，改小火慢慢蒸 三小时后，蒸汽讲鸡肉原汁原味的汤汁逼了出来，味美香甜 好喝到爆炸， 中国菜,云南菜,