,下面我们就来聊聊关于小锅鸡怎么做正宗?接下来我们就一起去了解一下吧!

小锅鸡怎么做正宗(手把手教你做超好吃的汽锅鸡)

小锅鸡怎么做正宗

买个专做汽锅鸡的锅 备料,将鸡块切成小块状;其他配料,切块、片 煮沸水,将鸡块焯一下,去血水,让汤汁更清爽 将鸡肉沥干水,所有食材放入汽锅鸡中码好; 记住不用放水,只加入些许料酒 将大锅中放入足够的水,因为要蒸上3、4个小时的 那毛巾裹上,防止有空隙; 大火烧开后,改小火慢慢蒸 三小时后,蒸汽讲鸡肉原汁原味的汤汁逼了出来,味美香甜 好喝到爆炸, 中国菜,云南菜,