汉堡被很多人视为“垃圾食品”，长辈们更是嗤之以鼻，被他们加入“黑名单”的还有火锅、烧烤、方便面等。
殊不知这些食物只要吃对了，不仅“不垃圾”，还能帮助减肥！
白百何健身期吃汉堡
白百何自从离婚事件后就鲜少出现在大荧幕上，其实她一直没闲着，拍戏、上杂志两不误，只是热度不再。
康妹儿翻看她的微博，白百何都在分享厨艺、美食和日常，而且前段时间靠穿搭再次出圈。
最近她除了分享健身餐还有高热量美食，比如螺蛳粉和汉堡包。
因为要穿凉鞋在冬天拍夏天的戏，所以奖励自己一个大汉堡；因为打游戏赢了，所以早餐开吃螺蛳粉。
和大家一样，白百何为了吃，什么都可以变成理由。而且明明在健身，却想尽办法吃些“助胖”食物。
康妹儿减肥时也会限制自己的食物，奶茶达咩，火锅达咩，烧烤达咩……“达咩”到最后，开始报复性饮食，越减越肥在所难免。
不只减肥健身期间，平时也会默默劝自己少吃“垃圾食品”，我们已经对它们形成“刻板印象”：毫无营养还增加脂肪。
殊不知，很多“垃圾食品”并不垃圾，像汉堡，如果你会吃，不仅营养全面，而且能帮助减肥。
汉堡是“垃圾食品”吗？
鲜嫩多汁的牛肉饼，又软又香的面包胚，再配上新鲜的生菜与满满的酱汁，闻着香味忍不住咽口水，加上方便快捷的特点，很多人都会选择它作为充饥来源。
但把它当作垃圾食品，康妹儿都替它冤。
一个普通汉堡的能量在 300 千卡左右，吃一个并不会造成热量超标。
而且牛肉是健康食物，富含蛋白质、脂肪；生菜是健康食物，富含维生素、矿物质、膳食纤维，面包是健康食物，提供人体所需的碳水化合物。怎么还被列入垃圾食品的范畴呢？
其实问题主要出在搭配比例上：蔬菜量太少，一个汉堡只有1～2片生菜叶或西红柿，膳食纤维摄入不够，其次肉饼有可能是炸过，脂肪较多，而且汉堡里会添加沙拉酱等，脂肪和钠含量都过高。
最重要的是，吃汉堡大家习惯搭配可乐、薯条和炸鸡翅等高热量食品，这一顿秒变高糖高脂餐，不胖才怪呢！
所以只要你会选择会搭配，摄入适量，哪有所谓的“垃圾食品”？分明是营养全面还有助于减肥的健康餐，康妹儿说过吃得全面才有助于减肥。
“垃圾食品”怎么变“健康食物”？
怎么才能放心健康吃这些被打入“冷宫”的食物呢？学会搭配“垃圾食物”秒变“健康食品”。
吃汉堡时，我们可以额外点一份蔬菜沙拉，或者下一顿补足蔬菜的量，争取每天蔬菜的量能达到300～500g。
肉饼选择非油炸类，如果实在想吃，一个月吃一次油炸的肉饼问题也不大。沙拉酱等用勺子刮掉，除此，薯条和高糖饮料能不吃就尽量不吃。
很多快餐汉堡店还是有低热量汉堡，就看你会不会选！
其实火锅中食材更丰富，吃对了也是健康餐：选择清淡锅底，点菜时选择肉类、豆制品、绿叶菜、水产品不同品种的菜品各点一份，油炸食物少点。
避开高脂肪含量的酱料，其它酱料也要少量蘸取，只喝无糖饮料，如大麦茶、柠檬水等。
至于烧烤，最好自己烤，如果懒就只能少吃。因为烧烤不仅是垃圾食品，它还被列为“致癌食物”。
自己烤可以选择优先选择电烤或者烤盘，如果是明火烧烤，可以包一层锡箔纸，避免食物和明火的直接接触，就能够减少致癌物的产生。
食材除了肉，多点一些蔬菜类，少加油盐和香辛料。还有千万别搭配啤酒，建议喝牛奶或白开水。
最重要的是无论怎么搭配，“适量”是基本原则，如果你汉堡搭配得再健康，过量肯定会发胖！饮品选择也是关键。
世上没有绝对的垃圾食品，只要你会吃。美食和健康可兼得。
（图片来自网络，请作者与本号联系，以奉稿酬）
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