“肝脏”最爱的3道菜，中老年人隔天吃，润肺护肝，身体壮少生病。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
随着年龄的不断增长，过了50岁的中老年朋友越来越懂得养生了。尤其是对于不差钱的朋友来说，每天多吃一些护肝菜，可以补充身体，所需要的营养物质增强免疫力。
这俗话说得好“身体无病一身轻”，如果身体没有啥大毛病的话，那么活到99岁都不显老。肝脏可是我们体内当中的一个重要器官，主要负责我们体内新陈代谢与消化易吸收，这天冷后中老年朋友在饮食上可别不当回事。
提醒中老年朋友多吃这三道家常菜，身体强壮，少生病。而且现在正是养肝的黄金季节，可别不懂得吃哦。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
1.首先准备新鲜的莲藕一根去掉外皮，然后给它切成厚片，最后切成小丁。直接放在清水中把表面的淀粉给它冲洗出来。然后在里面加入少许的白醋用手抓拌均匀。这样处理好的莲藕不容易，发黑。
2.香葱两根切成葱花，炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把浸泡好的莲藕放入锅内，用大火煮沸两分钟后捞出。
3.五勺清水，四勺白醋，三勺番茄酱，两勺白糖，一勺淀粉，用勺子搅拌均匀。炒锅烧热放入食用油，油热后直接把准备好的料汁放入锅内。用大火炒香。然后再把准备好的莲藕放进去。快速地翻炒均匀，撒上一小把葱花搭配颜色。就可以出锅啦！
1.首先准备新鲜的蒜黄一小把，放在清水中，给它冲洗干净。然后快速的沥干水分。切成三厘米左右的长段放入碗中备用。大葱一根切葱花。
2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后在里面加入少许的精盐，胡椒粉调味。接下来开始上火制作。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香。
3.炒好之后，给它盛出来备用。炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的蒜黄，用大火翻炒一分钟。往里面加入一勺生抽，少许的陈醋，以及精盐调味。再把准备好的鸡蛋加进来。快速的炒香就可以出锅啦。
1.首先准备新鲜的香菇十个去掉，根部。然后放在面粉水中给它冲洗干净。把表面的脏东西清洗出来，然后用刀从中间切开一分为二再给它切成四片放入碗中备用。
2.油菜一小把去掉根部，同样放在清水中洗净。大葱一根切葱花。大蒜一头拍散切碎。干辣椒段一小把放入碗中备用。
3.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的香菇和油菜放进去，大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。
4.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。在里面加入一勺生抽烹发出香味。然后再放入准备好的香菇和油菜，快速地翻炒均匀。在里面加入白糖，陈醋一勺精盐调味。快速的炒香就可以出锅了。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道中老年朋友应该多吃哪些肝脏最爱的几道菜吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
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