抹茶蛋糕，抹茶奶茶，抹茶冰激凌，抹茶饼，抹茶酥，抹茶冻……抹茶控们，看到这里是不是口水直流呢。随着抹茶味的流行，抹茶控的大队伍也在逐渐壮大，喜爱抹茶的他们不仅到处寻觅抹茶美食，有的还会自己制作抹茶美食。而小编也有一款精致美味的抹茶蛋糕，操作简单可以在自家制作，绝对是抹茶控无法拒绝的诱惑。
第一步，将低筋粉和抹茶粉混合，然后将10克黄油和20毫升鲜奶混合，稍微加热至黄油溶化。
第二步，全蛋和糖混合打发，至提起打蛋器蛋液不会太快滴落的程度
第三步，将低筋粉和抹茶粉筛入蛋糊内，再倒入黄油和鲜奶的混合液，拌匀。
第五步，草莓洗净切粒，然后鲜奶油倒入容器中打至6分发。
第六步，将打发奶油抹在烤好的抹茶蛋糕片上，再铺上草莓粒，卷起，待20分钟定型后，切片。最后用打发奶油和草莓装饰表面即可。
纯白浓稠的奶油覆盖在清新的抹茶海绵蛋糕上，松软而茶香浓郁的抹茶蛋糕里卷着新鲜多汁的草莓，闻起来淡淡清香，一口下去，浓郁的抹茶味道瞬间在嘴巴里肆意蔓延，久久回味……
如此美味，岂能一人独享，赶紧学会了，回家给你的给抹茶控女友做一个爱心抹茶蛋糕。再偷偷告诉你一个秘密，把一枚实名定制的乐维斯钻戒藏在抹茶蛋糕里，当抹茶控女友发现那枚钻戒，她一定会哭着喊着说要嫁给你。
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