做法步骤
1、把原料中除黄油外全部放入厨师机内，打开厨师机的一档搅拌，而后它会自动跳到二档揉面，至光滑。
2、加入黄油，揉至可拉出膜。揉圆，进行第一次发酵。发酵至两倍以上大。
3、面团放到面板上排气。分割成16等分。
4、拿一个面团擀开成长片。
5、自上而下卷起来。
6、卷成橄榄形，收口朝下，捏紧。
7、放烤盘里面，现在的天气炎热，室温发酵就可以。
8、发至原来的两倍以上大，刷蛋液。
9、挤上沙拉酱。
10、放上马苏里拉奶酪条，撒上欧芹碎。
11、烤箱180度预热，中层，上下火，20分钟左右。
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