也是看到菜店看到它,觉得好奇,才买了一些,结果回来一炒,酸酸甜甜还蛮好吃!
菜店挂牌子说它是田七,当然和中草药田七不是一回事。这种更像家里养的盆栽玉树,叶子水份非常足,叫田七菜,有清凉去火的功效,就当青菜吃了。
食材:田七,蒜瓣,油盐,白糖。
具体做法:田七洗干净,沥干水,热锅冷油,放入蒜瓣爆香,再放入田七翻炒均匀。
田七炒软,即可加少量盐,适量白糖提味
出锅一尝,酸酸甜甜,特别开胃。
,也是看到菜店看到它,觉得好奇,才买了一些,结果回来一炒,酸酸甜甜还蛮好吃!
菜店挂牌子说它是田七,当然和中草药田七不是一回事。这种更像家里养的盆栽玉树,叶子水份非常足,叫田七菜,有清凉去火的功效,就当青菜吃了。
食材:田七,蒜瓣,油盐,白糖。
具体做法:田七洗干净,沥干水,热锅冷油,放入蒜瓣爆香,再放入田七翻炒均匀。
田七炒软,即可加少量盐,适量白糖提味
出锅一尝,酸酸甜甜,特别开胃。
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