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紫薯豆沙包制作 全网最详细的新晋网红紫薯包的做法
紫薯蒸熟,去皮,趁热加入爱乐甜·低卡糖和黄油拌匀,搅拌至黄油和糖融化。 保鲜膜贴面覆盖,放凉,冷藏备用。 牛奶,盐,爱乐甜·低卡糖加入小奶锅,稍微热一下,糖和盐化了就可以了。 粉类过筛一下,加入,鸡蛋,牛奶和糖盐的混合物,戴手套活成面团,加入玉米油,必须戴手套操作,要不太粘手。 活成这样的面团就可以了,分成六份,搓圆,盖保鲜膜备用。此时烤箱预热180度。 紫薯泥分40克每个,搓圆备用。 手上沾点油,面团拍成椭圆形,馅放中间,对折捏紧接缝。 丢进紫薯粉里滚一滚,轻轻拿起来两手搓一搓,两头搓尖。 整形完毕,放进烤箱中下层,18分钟出炉,注意观察,有香味飘出来,表面有小裂缝出现就差不多了。 放凉就开始享用了,热的时候皮是脆脆的,放凉了就有麻薯那种糯糯的口感了。材料齐全还是很快手的。,