大小新闻客户端2月1日讯（YMG全媒体记者 李歆茹 报道）中国人过年最少不了的是那一桌年夜饭，一桌独具特色的年夜饭承载了无数人的期待，那象征着阖家团圆的菜肴，不光是丰盛，更是家人满满的爱意和对新年的期盼，下面我们就来聊聊关于大鱼大肉摆上桌春节这顿饭怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
大鱼大肉摆上桌春节这顿饭怎么吃
大小新闻客户端2月1日讯（YMG全媒体记者 李歆茹 报道）中国人过年最少不了的是那一桌年夜饭，一桌独具特色的年夜饭承载了无数人的期待，那象征着阖家团圆的菜肴，不光是丰盛，更是家人满满的爱意和对新年的期盼。
白菜、排骨、豆腐、海带和粉条，这几样常见的食材炒出一锅“赶年菜”是烟台人过年必备的菜品之一。这道菜的来历与山东人旧时的生活有关，过去的山东人，生活不富裕，吃剩下的菜舍不得丢弃，将它们重新煮在一起，于是便成就了这道“过年菜”。如今，大家的日子好了，这道“赶年菜”也带着它圆圆满满、福气生财的好寓意传承了下来，不论其他的菜品如何变化，从初一到正月十五的餐桌上都少不了它的味道，实在是当之无愧的“硬核C位”。
您记忆里最深的一道菜是什么？跟着YMG记者的镜头，一起感受餐桌上的浓浓年味儿。
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