主料：红薯1000克、面粉1000克辅料：白糖150克、鸡蛋4个、黑芝麻适量，下面我们就来聊聊关于红薯油炸麻花的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

红薯油炸麻花的做法和配方（红薯油炸麻花的做法和原料）

红薯油炸麻花的做法和配方

主料：红薯1000克、面粉1000克。

辅料：白糖150克、鸡蛋4个、黑芝麻适量。

首先把红薯蒸熟，去皮备用。

加入面粉打入鸡蛋、加入黑芝麻。

用筷子搅拌成雪花状。

柔成团、加盖醒20分钟。

然后擀成薄片、切四厘米宽的条。

两个重叠交叉拉长入油锅，炸至金黄即可。