干腐竹一般要泡多久（腐竹要提前泡多久）

3-4小时，尽量用凉水泡，用热水会影响口感，下面我们就来聊聊关于干腐竹一般要泡多久?接下来我们就一起去了解一下吧!

干腐竹一般要泡多久

3-4小时，尽量用凉水泡，用热水会影响口感。

如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。也可以用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟即可。