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沙螺怎么处理无沙（沙螺是什么）

沙螺怎么处理无沙

海盐水再加入一些盐粒放在盘里泡上一小时，它会睁开吐得干干净净。洗的时候用两个盘子扣住来回抛，外面的东西也会磨得干干净净。

沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌。帘蛤目，紫云蛤科。分布于我国福建和广东沿海，生活在河口咸、淡水交汇处 ，尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多，最高年产量达5万kg。