,下面我们就来聊聊关于蒜蓉西兰花怎样做?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒜蓉西兰花怎样做
将新鲜西兰花用手掰碎放入盆中 盆中加入水后,放入一勺盐寖泡10分钟,去除西兰花中的农药残留,以及微小的寄生虫 水开后加入适量盐下入西兰花,焯烫2分钟即可 焯烫好的西兰花用不锈钢码盘 大蒜切成蒜蓉,胡萝卜切丁,碗中放入3克盐、3克味精、一勺白沙糖、一勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉 加入清水搅拌均匀 锅中加入3克油、放入蒜末、胡萝卜粒爆香 倒入调好的酱汁 煮致粘稠 将西兰花扣盘的方式摆盘 淋上炒好的酱汁即可 美味既成,下手慢的就没了。,