把草鱼切成小块，然后加入盐、生抽、老抽、红薯粉拌匀，腌10分钟，下面我们就来聊聊关于怎样做粉炸鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做粉炸鱼（面粉炸鱼的做法介绍）

怎样做粉炸鱼

把草鱼切成小块，然后加入盐、生抽、老抽、红薯粉拌匀，腌10分钟。

加入面粉和少量泡打粉，再加少许水拌匀。

将锅烧干加小半锅油大火加热3分钟。

转中火用筷子一块一块夹入鱼块至锅内炸。

当炸至微黄色用锅铲翻动另一面炸，等两面都炸至黄色，用锅铲不时的翻动再炸2-3分钟。

所有鱼块都炸至深黄色捞起出锅。