红烧鸡腿怎么做入味不柴（有了红烧鸡腿懒人不定外卖也能吃好饭）

By 倚兰听海

用料

• 大鸡腿［琵琶腿］ 2只
• 料酒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 1勺

做法步骤

1、鸡腿肉将骨头去除干净，在表面划上几刀，防止煎的时候回缩。

2、倒入酱油和料酒腌制一会儿

3、锅内倒入食用油，放入鸡腿肉，小火慢煎

4、酱油，蚝油和蜂蜜倒入碗中，加入适量水搅拌均匀

5、鸡腿肉两面煎至微黄后，倒入搅拌好的酱汁

6、煮五分钟之后大火收汁

7、取出来后切成小块。

8、撒上白芝麻和胡萝卜点缀即可

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