回头鱼1条,小米椒,姜葱,蒜适量调味生抽,耗油,辣鲜露适量 ,下面我们就来聊聊关于豆辣回头鱼做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
豆辣回头鱼做法步骤
回头鱼1条,小米椒,姜葱,蒜适量。调味生抽,耗油,辣鲜露适量。
鱼杀后,去内脏,用80度的水把鱼烫一下去粘液,切一字花刀。
姜葱蒜,小米椒切末。
用姜葱蒜和米椒和生抽,耗油,辣鲜露,老干妈,调成汁,浇到鱼上去蒸上汽13分钟即可。
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豆辣回头鱼做法步骤
回头鱼1条,小米椒,姜葱,蒜适量。调味生抽,耗油,辣鲜露适量。
鱼杀后,去内脏,用80度的水把鱼烫一下去粘液,切一字花刀。
姜葱蒜,小米椒切末。
用姜葱蒜和米椒和生抽,耗油,辣鲜露,老干妈,调成汁,浇到鱼上去蒸上汽13分钟即可。