食材：黄牛肉/牛腱子1块，洋葱适量，香菜3-5根，大蒜3-5瓣，小米辣2个，下面我们就来聊聊关于凉拌香辣卤牛肉?接下来我们就一起去了解一下吧!
凉拌香辣卤牛肉
食材：黄牛肉/牛腱子1块，洋葱适量，香菜3-5根，大蒜3-5瓣，小米辣2个。
准备食材： 卤牛肉、洋葱、香菜、蒜末、小米辣。
卤牛肉切成薄片，放在盘中。
加入洋葱丝。
加入适量香菜。
自制万能凉拌汁：陈醋1勺+生抽2勺+蚝油1勺+白糖1勺+香油1勺+热油爆香的蒜末/小米辣。
把凉拌汁淋在牛肉上面，搅拌均匀。
撒上适量芝麻点缀一下即可。
