张果老，名列“八仙”之一，是一个家喻户晓的人物。
张果老在历史上实有其人。他是唐代武后、玄宗时代的一个名气很大的道士，人们对他的尊称，也是他模样长得老，显得岁数大。
关于张果老的乡里身世，史书记载不详，或者说“不知何人也”，或者说“晦乡里世系以自仙”，一直不太清楚。
根据考证，邢台张果老山上唐代唐玄宗御敕古碑记载，张果老是河东晋阳人，即今山西交城人。《全唐诗》第860卷中录有张果老的1首诗《题登真洞》：“修成金骨炼归真，洞琐遣踪不计春，以草漫随青岭秀，闲花长对白云新。风摇翠条敲寒玉，水激丹砂走素鳞。自是神仙多变异，肯教踪迹掩红尘。
张果老倒骑驴有缘由
蔡里山坡上有一古庙，很久之前，庙中有一老僧带着三个和尚。最小的和尚叫张果老，除侍候老僧外，还干劈柴、担水等杂活。一天晚上，张果老挑满缸水，至次日，一滴未用，缸水竟然全无。老僧责骂其偷懒。张果老不知其因，只得重新挑满缸水。第二天，缸水又不用而尽，老僧气怒，将其痛打一顿。张果老甚感委屈，心中诧异，决心弄个水落石出。 晚上，又挑满缸水，藏于暗处窥视。半夜时分，忽从庙外跑进两个白胖光腚小孩，来至缸前，头伸进缸中喝水。张果老上前捉拿，转瞬却不见了。果老便把所见情景如实告知老僧。老僧命张果老仍把缸水挑满，不要声张。晚上，老僧拿根钢针，纫上长长的绒线，和果老藏于水缸不远的暗处。不久，果然两个光腚小孩又来缸边喝水。 老僧乘他们头伸进缸中之时，跑上前去，把钢针扎进小孩腚上，只听“哇”的一声尖叫，小孩又不见了。老僧和果老顺着绒线查找，至庙外墙角处，红线入地。老僧令果老拿来铁锹挖掘，结果挖出两个形似人体的东西来。老僧知是人参，令果老烧火煮熟，并告知不准品尝。 张果老把挖出之物放于锅中，生火煮了一会儿，香气扑鼻，果老馋口流涎，忍耐不得，便捞出品尝，味道鲜美。果老仍馋涎不止，索性取出吃个精光。果老畏老僧责怪痛打，想逃走了事。出庙门，见树上拴一头毛驴，回头把锅中所剩汤水取出给驴喝了，然后骑上驴背，朝东逃去。为怕老僧前来追赶，便倒骑毛驴往后观望。后人说，张果老食仙参已成仙人，毛驴喝了汤水也成为神驴，从此果老骑着毛驴遨游四海去了。
关于张果老的诗词出处
《迎仙客 混元珠》
云龛子
元代
混元珠，无价宝，赤水溪边收拾了。色浑浑，光皎皎，手中握定，占断人间俏。
没机关，没做作，日月任催催不老。逆行船，翻拨棹，谁知这个，清净家风好。
水深清，山色好，天下是非全不到。竹窗幽，茅屋小，个中真乐，莫向人间道。
竹风轻，花影重，酩酊一瓯琴三弄。露玄机，藏妙用，槐坛将相，看破浮生梦。
柳阴边，松影下，竖起脊梁诸缘罢。锁心猿，擒意马，明月清风，共谁说生话。
汉钟离，官极品，南柯梦断抛金印。草鞋轻，藜杖稳，笑携日月，独步长生境。
吕洞宾，超物外，神光照破三千界。弃功名，同草芥，龟毛柱杖，一击乾坤坏。
混元初，张果老，白驴踏着虚空倒。紫云生，红雾绕，夜来一口，吞却蓬莱岛。
蓝采和，离世俗，手中拍板敲寒玉。摆天关，摇地轴，清风明月，独唱长生曲。
刘海蟾，燕宰相，梦回看破空花放。别人间，离海上，红炉片雪，打就黄金像。
广成子，千二百，崆峒高卧寒云白。帝王师，天地宅，纵横自在，物外无名客。
范蠡翁，曾佐越，五湖独泛扁舟月。是非忘，名利绝，一声短笛，受用芦花雪。
张子房，扶大汉，功名掉去青山伴。咽龙肝，吞凤卵，金丹养就，没底篮儿满。
圃田公，列御寇，乘风一撞乾坤透。呼南辰，唤北斗，梦中得鹿，觉后还非有。
朗然子，居洛下，金蟾飞去皮囊化。鬼神惊，天地怕，本来面目，不许丹青画。
住华山，乐清闲，碧洞茅庵胡乱弯。日高时，造一餐，饱来藜杖，绕顶遥观看。
谁羡他，做高官，一任穿绯挂绿礻阑，心无忧，身自安，世间少有，这个奸俏汉。
世事休，甚清幽，无管无拘林下叟。翠岩前，风月友，狂歌醉舞，烂饮长生酒。
醉时眠，醒扶头，倒在东西不识羞。亦无春，亦无秋，腾腾兀兀，且乐延年寿。
采药归，白云飞，雾锁青山仙径迷。黑猿叫，青岛啼，仙鹤前舞，引俺归洞里。
到洞中，掩柴扉，唤得仙童对着棋。闷来时，饮数杯，草鞋绊倒，不脱和衣睡。
峭壁峰，甚希奇，桧柏青松四下围。悄无人，过客稀，寂寥潇洒，冷淡闲活计。
面又酸，仓陈米，木碗缺唇破笊篱。又无盐，只有齑，甘心守分，胜如珍羞味。
穿草履，系麻条，披片蓑衣挂个瓢。半如渔，半如樵，蓬头垢面，一任傍人笑。
笑我侨，俺知道，明月清风为故交。卧白云，吹玉箫，这般滋味，世上人难晓。
一顿饥，一顿饱，毡毯羊皮破衲袄。半头砖，一把草，横眠侧卧，惹得旁人笑。
笑则笑，俺知道，万贯家缘都弃了。细寻思，无烦恼，逍遥路上，舞个蓬莱岛。
老头的故事
张果老确有其人，本是民间的江湖术士，因民间相传逐为神仙。居山西中条山，自言生于尧时，有长生不老之法。唐太宗，唐高宗不时征召他，都被他婉拒了。武则天也召他出山，张果老就在庙前装死，时值盛夏，不一会，他的身体腐烂发臭。武则天听后，只好作罢。但不久就有人在恒山的山中再次见到他。 唐玄宗数次召见他，求长生不老之法。唐玄宗见到张果老老态龙钟。就问:先生是得道之人，为何发疏齿落，老态龙钟 ?
张果老说：衰朽之岁，也没有什么道术可依慿，所以才变成现在的样子，实在令人羞愧。不过今天如果把这些疏发残齿拔去，不就可以长出新的出来吗 ?于是便在殿前拔去鬓发，击落牙齿，玄宗有点害怕，忙叫人扶张果老去休息。一会而张果老回殿，果然容颜一新，青鬓皓齿。于是当时的达官贵人们都争相拜偈，求教返老还童的秘诀，但都被他拒绝了。
有一次，唐玄宗去打猎，捕获一头大鹿，此鹿与寻常的鹿相比，稍有差异。厨师刚要开刀宰鹿，张果老看见了，就连忙阻止，说这是仙鹿，已经有一千多岁了，当初汉武帝狩猎时，我曾跟随其后，汉武帝虽然捕获了此鹿，但后来把它放生了。玄宗说：天下之大，鹿多的是，时迁境异，你这么知道他就是你说的那头鹿呢 ? 张果老说：武帝放生时，用铜牌在它左角下做了标志。于是玄宗命人查检。果然有一个二吋大小的铜牌，只是字迹已经模糊不清了。
玄宗又问：汉武帝狩猎是哪年 ? 到现在已经有多少年了 ? 张果老说：至今有八百五十二年了。
唐玄宗命人核对，果然无误。 张果老回山后不久就仙逝了，唐玄宗为他建栖霞观。
张果老有一怪癖，平日他倒骑着一头白毛驴，日能行万里，当然这驴子也是一匹神驴，据说不骑的时候，就可以把它折迭起来，放在皮囊里。 张果老 张果老是八仙中年迈的仙翁，名“张果”，因在八仙中年事最高，人们尊称其为“张果老”，历史上实有张果其人，新、旧《唐书》有传，武则天时，隐居中条山，时人皆称其有长生秘术，他自称年龄有数百岁，武则天曾派使者前去召见，张果老佯死不赴。唐玄宗开元二十一年，恒州刺史韦济将其奇闻上奏皇上，玄宗召之，张果又再次装死，气绝很久才苏醒，使者不敢进逼。玄宗闻知，再次派徐峤去邀请。张果只得进京。据说唐玄宗对其传闻有疑，曾叫善算夭寿善恶的邢和璞给张算命，邢却懵然不知张的甲子，又有道师“夜光”善视鬼，玄宗令他看张果，他却问：“张果在哪？”居然对面而看不见。从史传所记来看，张果不过是一位有些心虚的老朽江湖术士，要不何以数次装死以避征召呢？充其量不过会些幻术而已。所以有关他的仙话，全都是道教凭借民间传闻，夸大其词，为了宣传需要而编造的。《太平广记》还记张果老自称是尧帝时人，唐玄宗问术士“叶法善”张的来历，叶法善说：“臣不敢说，一说立死。”后言道：“张果是混沌初分时一白蝙蝠精。”言毕跌地而亡，后经玄宗求情，张果才救活他。
