激素猕猴桃4个特征，果农教你分辨清，别再买错了，难吃又伤身。最近，媳妇网购了满满一箱子猕猴桃，个头都不小，看样子挺不错。在家里放了几天后，终于摸着软了，就赶紧品尝一下。没想到，这猕猴桃真是又酸又涩。媳妇很是失望，感叹每次买猕猴桃都挑贵的买，却怎么也买不到“老味道”的猕猴桃了。回忆猕猴桃最开始出现的时候，真是酸甜水灵太好吃，现在找不到那个味道了，到底怎么回事呢？
我们请教了从事农产品研究的邻居大姐，她立刻指出了问题所在。原来呀，这些猕猴桃问题就出在“大个头”上。由于现在很多人在买猕猴桃时，都喜欢挑个头大的，所以一些果农便对猕猴桃用起了激素。打了激素的猕猴桃不仅个头大，还能提前成熟，但味道却变差了很多。
猕猴桃是大家都非常喜欢吃的水果之一。它口感酸甜，不仅富含维C和膳食纤维等，还含有其他水果比较少见的叶酸、钙、钾等，堪称“水果之王”。猕猴桃虽然营养价值极高，但热量却不高，非常适合爱美女士和“三高”人群食用。
那么，我们怎样才能辨别激素猕猴桃呢？ 一、看形状：个头大、形状扁
正常的猕猴桃，大多为圆柱形或椭圆形。如果形状扁扁的，像鸭子的嘴巴，这种很可能是打了激素的猕猴桃。正常的猕猴桃重量一般在80～130克之间，如果打了激素，能长到150克以上。所以，大家在购买猕猴桃时，遇到个头特别大、形状扁扁的猕猴桃，千万不要购买。
二、看颜色：外皮绿、毛粗硬
成熟的猕猴桃经过了充分的日照，表皮颜色均匀，一般为土黄色或深褐色。如果是打了激素的猕猴桃，表皮会发绿，而且表皮色泽不均匀。同时还有一点，大家一定不要忽视了。正常猕猴桃的果毛又细又软，很难脱落。而打了激素的，果毛又粗又硬，还很容易脱落。
三、看果脐：长而厚向外凸
正常的猕猴桃果脐圆而小，向内陷。打了激素的猕猴桃，果脐长而肥厚，向外突出。平时大家在购买猕猴桃时，也可以同时观察下果梗的颜色，如果果梗是绿色的，说明很新鲜。如果果梗枯黄，说明存放时间过久，不宜选购。
四、看果肉：果芯粗、色发黄
正常的猕猴桃果芯较细，酸甜浓郁，果香味十足。打了激素的猕猴桃果芯较粗，果肉发黄，味道寡淡。
如何分辨激素猕猴桃，大家都学会了吗？总之，大家记住一句话，别买个头大、果脐长、表皮发绿的猕猴桃，这种很可能是打过激素的，打过激素的存储时间段，容易腐烂。#春季美食大赛#
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