泰式椰香芒果 私房爆款芒果很忙(1)

私房爆款芒果很忙,天气热的日子来一杯,椰香味浓,做法也不难。前几天看手机,不小心看到了这个芒果很芒,儿子看见了非要吃,馋了好几天,也没给孩子做,食材总是不全,也没找到合适的杯子,反复买了好几次,食材和杯子总算是齐全了,答应孩子今天放学一定能吃到。

泰式椰香芒果 私房爆款芒果很忙(2)

芒果很忙,听说这个是私房爆款,得到很多人的喜爱,天气越来越暖和,特别适合来一杯芒果很芒,里面有水果,也有芋圆,逛街饿的时候,来一杯,相当过瘾。浓浓的椰香和芒果香味结合在一起,搅拌搅拌再吃,每一口都吃几颗红豆,爱啦爱啦!

泰式椰香芒果 私房爆款芒果很忙(3)

下面的食材配料只是一个大概数量,可以根据自己的喜好,增减一些食材,这些配料做了三杯芒果很忙。芋圆可以用买现成的,也可以自己做,我觉得自己做有点麻烦,就直接用买的芋圆,里面的蜜红豆,也是一样,可以自己做,也可以买现成的。

芒果很忙

所需食材:芒果800克、牛奶250克、椰浆60克、芋圆150克、西米90克、蜜红豆适量。

制作方法:

1、先把食材都准备好,芒果最好选择熟透的,口感会更加香甜一些,把芒果去皮后,切成小块,备用。

泰式椰香芒果 私房爆款芒果很忙(4)

2、取三分之一的芒果,加入椰浆和80克牛奶,搅拌成芒果奶昔备用。

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3、锅中加入适量清水,煮至沸腾后,加入西米煮大约8分钟左右,煮到中间有一个小白芯,关火,盖上锅盖,再焖几分钟,一直焖到没有白芯就可以了,把煮熟的西米捞出来放入凉开水中备用。

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4、再煮一锅水,水沸腾后,加入芋圆,煮至飘起了,基本就熟了,然后放入凉开水中,备用。

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5、准备3个杯子,最底部放一层芒果粒,再放一层西米。

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6、然后加入剩下的牛奶,分别装入三个杯子。

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7、把芒果奶昔倒入杯子中,尽量平均分配呦!

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8、最后在上面放入芋圆、西米、芒果粒、蜜红豆,三杯芒果很忙就做好了。

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小贴士:很多芒果很芒中还添加了糯米圆子,我把糯米圆子换成了蜜红豆,感觉味道更好了,换成蜜红豆的原因有两个,一是自己比较懒得做糯米圆子,二是自己并不是很喜欢吃糯米圆子。大家可以根据自己的口感来选择是否加糯米圆子。

泰式椰香芒果 私房爆款芒果很忙(12)

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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