郑州人特别喜欢吃土豆粉，无论走到哪个商场，都会有土豆粉的存在，姐弟俩土豆粉是这个行业的扛把子，又被称为女神的午餐，户大姐的花甲土豆粉也别具风味，中午不知道吃啥，来碗土豆粉，再来分牛肚吧！
1、姐弟俩土豆粉：土豆粉界的扛把子
人均：16
说到土豆粉老店，不得不提姐弟俩，毕竟人家现在已经开到美国去了，我记事的时候吃的第一碗土豆粉就是他家的。那时候他家的门店只是一个很小很破的房子，女老板坐在门口收钱，每碗一块五毛，现在已经涨到16一碗了。
推荐：两掺，原味土豆粉，香辣面筋（强烈推荐！乔乔每次必点，辣油很赞！辣油和芝麻酱在口中爆炸的感觉太爽！！）
2、百年阿哥土豆粉：有照片墙的低配版“姐弟俩”
人均：16
这家和姐弟俩的风格比较像，甚至土豆粉的配料都基本一样，不过价格更亲民一些，性价比高。店里环境不错，很宽敞，还有一面照片墙，感觉特别温馨。
至于味道嘛，倒和姐弟俩差不多，浓浓的汤底，红油辣椒浮在表面看起来特别勾人魂魄。
推荐：原味土豆粉，牛肚，香辣面筋（比姐弟俩的汤汁更浓厚，味道比较好，推荐！）
3、户大姐土豆粉：有这么好吃的卤鸡爪还在乎土豆粉？
人均：16
户大姐的店用了清一水的明黄色，这种颜色在一众店铺里特别扎眼，跟小黄车倒是好cp~
土豆粉看着就有食欲，汤汁颜色比较重，配菜有几片香菇，半个卤蛋，还有海带，金针菇，丸子，没有姐弟俩的配菜丰富，搅拌的时候没有那种满满材料的感觉，汤的味道还是不错的，虽然颜色看着重但好在咸淡适中。
他们家除了正常的土豆粉和两掺，还有作妖的海鲜土豆粉，番茄土豆粉，什锦土豆粉，你们要有谁吃过这3种的，留言告诉我好不好吃我下次去吃啊！！！
推荐：浓香土豆粉，卤鸡爪（推荐尝试！入口即化，配土豆粉必备！！）
4、豆巢新派土豆粉：清新有格调的环境能让你多吃两碗
人均：19
头一次看见的时候被门头吸引，叫“新派土豆粉”，所以想进去坐坐。进去之后环境挺好的，比较工业小清新，蓝白相间的座位，花格子的坐垫，墙面也是仿砖的。
好的地方就是汤很浓，里面配菜还挺多，最后能把我吃饱全靠它们。金针菇、香菇、切片杏鲍菇、裙带菜、酥肉、卤鹌鹑蛋、豆腐丝、上海青，不少吧。
其他的土豆粉店必备的面筋，牛肚，炸豆腐之类的就不多说了，味道大差不差，吃土豆粉的时候配一点也是不错的选择。
推荐：土豆粉，两掺，香辣面筋（他家还有咖喱味和酸菜味的土豆粉，不甘平凡的小伙伴可以试试，不过保守旗舰乔乔推荐大家去吃原味两掺，不出错的选择！）
说完了这么多，现在排个序供大家参考：
郑州土豆粉品牌挺多的。但是我最喜欢的还是姐弟俩，毕竟最著名的连锁店，都走出国门开到美国去了。算起来，姐弟俩还是我吃过的第一份土豆粉。
花园商厦和纬四路服装市场中间的小巷子里，那家店是郑州的总店。
每次来姐弟俩必点土豆粉两掺，掺的是刀削。把我最爱吃的面和土豆粉综合在一起，哈哈简直无法抗拒！
奈何胃里总是内存不足！浓浓的汤底，红油辣椒浮在表面看起来特别勾人魂魄土豆粉Q弹，面也入味儿，每次都有要把汤底喝干的冲动，配料丰富又好吃，鹌鹑蛋，平菇，炸酥肉，木耳，豆皮，豆腐丝，青菜等等。
炸酥肉的口感不要太好！弹牙有嚼劲，一口一个刚刚好~
一个人去的话推荐女神套餐：土豆粉 、饮料、小份小吃和水果，比较方便也不会浪费。
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