主料：干香菇、肋排 辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水 ，今天小编就来聊一聊关于排骨怎么蒸最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
排骨怎么蒸最好吃
主料：干香菇、肋排。
辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水。
将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右。
将干香菇泡发。
用厨房剪刀剪成丝，放入蒸盘里。
腌制好的肋排放在香菇丝上面，放入锅中。
盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，即可关火。
