食材：素鸡1个、青椒2-3个、红椒1个、盐适量、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精适量 ，下面我们就来聊聊关于双椒炒素鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!
双椒炒素鸡
食材：素鸡1个、青椒2-3个、红椒1个、盐适量、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精适量。
材料准备,素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末；
买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片；
青红椒切稍微大点的块；
准备一小块肉切片(不喜欢动物油的朋友,这步可以省略）；
放姜丝与蒜末爆出香味；
随后倒入切好的素鸡翻炒至松软；
加一勺生抽与适量的盐调味,然后与青红椒一起翻炒均匀；
最后入少量温水稍微焖片刻,让素鸡充分吸入汤汁的味道,加鸡精就可以出锅了；
装盘。
