厨娘做饭基本都是围绕家人口味来做，豆爸和豆都喜欢吃芹菜，今天来个芹菜木耳炒肉丝，好吃下饭！喜欢吃辣的加辣椒哈！
By 彭豆美食
用料
- 香芹 两颗
- 木耳 适量
- 瘦肉 100克
- 太太乐三重鲜酱油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法步骤
1、首先把肉切成你喜欢的形状，我切的比较粗糙，可以说是条了，加点酱油，料酒，少许盐，再来点淀粉搅拌抓匀。
2、木耳提前泡发好。
3、芹菜摘洗干净，斜切成段。
4、葱姜蒜准备好。
5、热锅冷油，待油六七成热后，把肉条放入锅中煸炒。
6、煸炒成熟，盛出备用。
7、锅内留点底油，加葱姜蒜，太太乐酱油爆锅。
8、芹菜放入锅中大火翻炒。
9、芹菜快熟时放入木耳和肉丝继续翻炒，最后加少许盐准备出锅。
10、家常下饭菜上桌开吃啦！
小贴士
木耳下锅不用太早，炒时间长会啪啪爆炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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