材料:草果10克,草鱼300克,桂圆50克调味料:盐少许,味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克,高汤适量,花生油30毫升,下面我们就来聊聊关于清炖草鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炖草鱼汤的家常做法(清炖草鱼汤怎么做)

清炖草鱼汤的家常做法

材料:草果10克,草鱼300克,桂圆50克。调味料:盐少许,味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克,高汤适量,花生油30毫升。

将草鱼洗净切块;草果洗净,去皮、核,切块;桂圆洗净备用。

锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤。

再下入草果、桂圆煲至熟,调入盐、味精、胡椒粉即可。