发芽的红萝卜是可以吃的红萝卜发芽之后并不会产生有害物质但是红萝卜发芽之后，会把自身的营养物质分给发芽的部位，这样就导致了红萝卜本身营养物质的降低，下面我们就来聊聊关于发芽的红萝卜可以吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
发芽的红萝卜可以吃吗
发芽的红萝卜是可以吃的。
红萝卜发芽之后并不会产生有害物质。但是红萝卜发芽之后，会把自身的营养物质分给发芽的部位，这样就导致了红萝卜本身营养物质的降低。
建议食用发芽的红萝卜之前要先把发芽的部位剔除，不过还是建议使用没有发芽的红萝卜，这样营养会比较好。
