准备无盐黄油30克，糖粉20克，全蛋液 20克，蜂蜜10克，低筋粉100克，肉桂粉1克，蛋清液适量，韩国幼砂糖适量先将黄油软化和糖粉拌匀 ，下面我们就来聊聊关于德国纽结饼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
德国纽结饼的做法
准备。无盐黄油30克，糖粉20克，全蛋液 20克，蜂蜜10克，低筋粉100克，肉桂粉1克，蛋清液适量，韩国幼砂糖适量。先将黄油软化和糖粉拌匀。
加入全蛋液中的蛋液和蜂蜜，拌匀。
加入低筋粉中的粉类。
切拌均匀。
成团。
分为10克每份。
柔搓至15-20厘米左右。
塑形成碱水面包纠结状。
刷上蛋清液。
撒上幼砂糖。
烘烤165度上下火，中层，18-20分钟左右。
