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言归正传,今天给大家分享一款烧烤上色提香的烧烤酱油汁,适用于绝大部分原味肉串羊腰等。

烧烤摊刷料配方(烧烤店常用上色提鲜酱油汁教程)(1)

一:东古100克,味达美80克,蒸鱼豉油40克,老抽15克,味精鸡精个3克,鸡粉3克,蚝油20克,五香粉3克。

烧烤摊刷料配方(烧烤店常用上色提鲜酱油汁教程)(2)

二:加八角小茴香一样3克,香叶桂皮2克,姜丝香菜少许,加水200克,上火烧开,然后改小火在煮10分钟,最后在捞出残渣就做好了。

烧烤摊刷料配方(烧烤店常用上色提鲜酱油汁教程)(3)

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