朝阳的冬天适合吃些什么？
涮锅是个很不错的选择。
这家主打筋头巴脑的涮锅，
先吃肉，再涮菜，
颜值挺高，
还免费赠四个菜……
区别于这两年流行的牛锅，
这家店主打筋头巴脑，
肉是当天现炖的，
品质一口就能吃出来，
更重要是，店里也很重视“涮”。
除了筋头巴脑，还有牛肚锅和排骨锅。
锅分迷你锅、小锅、中锅、大锅，
2人适合吃小锅，
3——4人适合来个中锅。
小锅99元一份，中锅119元一份。
里面的筋头巴脑，口感很嫩，
个人喜欢蹄筋的部分，Q弹可口。
除了筋头巴脑，
锅底里还有地瓜、土豆、还有玉米。
粉丝、鸭血、白菜、冻豆腐
都是赠的，
感觉再来个手擀面，
基本上也就不用点啥了……
不过还是有必要介绍一下
店里的涮品，
尤其是这个羊排肉，
肉是大片肉，
吃起来有大口喝酒大口吃肉的快感，
涮起来很香蛮过瘾，38.8元一份。
也有适合小姑娘
或者喜欢吃甜食朋友的菜品，
红酒雪梨，14.8元一份，
黄金小馒头，模样诱人，
蘸炼乳吃更香，13.8元一份。
还有一道菜叫酸奶杨梅，
酸酸的，甜甜的，凉凉的，
18.8元一份。
牛一厨是全国连锁店，
这个小菜也是总部发的配料，
以至于这个老醋花生吃起来也蛮特别，
下酒，还微微甜。
13.8元一份。
虾滑点的人不是很多，
但涮起来味道还蛮不错的。
口感很好，虾肉也足，
可能是有了筋头巴脑和菜，
基本就够吃了的缘故……
36.8元一份，
吃到最后，还可以煮份面。
这家店在城南新苑，
掌柜的是二十家子老乡。
之前在二十家子开了4年饭店，
加盟了这家牛一厨，
一楼是散台隔段，二楼有大包间，
爱吃肉爱涮菜的可以来试试。
来源吃遍朝阳
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