清明时节，阳春三月，万物萌生，这个时候是踏青的好时节。在我国的南方，特别是两广地区，有这样一种藤本植物，学名长寿藤，生长周期较长的野生藤茶，也正是这个时候，抽出了嫩芽，踏青时如能摘回一把，烘干，炒青，泡水喝，对肝脏有保护作用，特别是家里有酒精肝，脂肪肝，肝功能不是很好的人，连续饮上半月，各项指标明显恢复正常。
今天小编要介绍巴马产区的藤茶，据说从清朝咸丰年间，巴马当地人开始饭后饮用藤茶，生活中不可一日无藤茶，取名“巴马益生茶”不仅因为生于巴马，制于巴马，更是因为巴马人对藤茶的喜爱，对藤茶有着说不清道不明的情怀！
每年开春之际，新抽芽的藤茶清脆而娇嫩，烘干后放到罐子里储藏，能使茶香得到很好的保存。
清晨，背上自制的竹篓，随身携带几个蒸熟的红薯，装上一壶泡好的藤茶，邀上三五个同伴，走上几公里山路，有说有笑，因为他们知道，今天又能收获满满一竹篓的新鲜藤茶。
藤茶是自然的馈赠，取舍要有度，因此每年长出的新茶都会被留下一部分不采，来年明至谷雨时节再采，这时的藤茶经过了一段时间的沉淀，有了更地道的口感。
好山好水育好茶：你
好水——巴马长寿泉水。弱碱性离子水、还原水、小分子团水的营养水。
好氧——天然氧吧。高于其他地区的负氧离子含量。
好地——地势优势。典型的喀斯特地貌，蕴含多种微量元素，被称为富硒之乡，促进万物生长。
藤茶虽好，但也要会喝才行，巴马深山的藤树生长周期时间长，一般都是采摘春季的嫩芽。单纯喝藤茶偏寒，因此如能搭配混合饮用，不仅口感更甘醇，功效更全面，利于人体吸收。
材料：藤茶5g 金银花1g 葛根1g 黑茶1g 金银花1g
烘干混合调配后放罐子保存，酒精肝脂肪肝患者每日饮上800ml，可有效排除肝脏毒素，修复受损肝细胞，增强体质。肝功能各项指标1-3个月可恢复正常，口感甘甜，对身体无副作用。
