番石榴的吃法
1、直接食用
番石榴是鲜果，可以直接食用，将番石榴洗干净，不用削皮也可以食用。
2、与酸梅粉或者盐巴搭配
番石榴的味道酸甜，口感细腻滑口，如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用，味道会更加独特，将番石榴洗干净，切成块后装到碟子上，然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴，搅拌均匀即可食用。
3、制成果汁
番石榴汁的口感也很好，带有酸甜味，尤其适合宝宝和老人食用，将番石榴洗干净，切成块然后放进搅拌机里，往搅拌机加入适量凉白开，然后启动搅拌功能搅拌成汁即可，也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以丰富营养元素。
4、腌番石榴
番石榴六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均匀的块状，然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的番石榴，让它们充分与盐接触，过三个小时左右番石榴就能腌好，把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏，过三个小时以后可以取出，再用水果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。
番石榴上火吗
番石榴上火吗
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助，而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴上火吗
番石榴性温，味甜、酸、涩，有收敛固涩的功效，一般健康人群都可食用，孕妇也能吃。但是，平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃，但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。
爱上火、消化功能差的人不要多吃
番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。”另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
孕妇能吃番石榴吗
番石榴的营养价值在哪里?
孕妇可以吃番石榴吗?这个问题对于喜欢吃番石榴的孕妈妈而言还是很想知道的。我们就先来看看番石榴的营养价值吧。然后再去分析它是否适合孕妇食用。番石榴俗称是芭乐，其本身具体有肉质柔软、味道甜美的特点。含糖量可以达到差不多12%左右。同时番石榴中含有大量的钾、铁、胡萝卜等营养元素，是一种营养丰富的水果。经常吃番石榴对于促进食欲、收敛止泻等具有不错的效果，同时也能够有效防治糖尿病，具有消炎止血的疗效。
番石榴的特点及食用方式
番石榴的形状主要是球形、椭圆形等，果皮颜色包括绿色、黄色等，肉质细嫩，口感极佳，是女性朋友美容养颜不可或缺的水果之一。
番石榴的食用方式可以根据个人喜好的不同而采取不一样的食用方法，最常见的就是直接吃，此外番石榴还可以通过加工制成果汁饮料，另外番石榴通过加工还可以制成其他类型的食物来让有着不同需要的人们都能够享受到番石榴的魅力所在。
番石榴茶
适当饮用番石榴茶可以使我们从饮茶中吸取营养，是可以达到减肥的功效的。
但是不适合长期靠喝番石榴茶达到减肥效果，长期饮用会造成依赖性，过度饮用可能还会造成胃病。番石榴果实和叶子都含丰富的维生素C，能保护细胞、增强白血球活性、有利铁特吸收、加速伤口愈合、保持皮肤弹性与水份、美白防老、抑制黑色素形成。平时适当喝一些番石榴茶还是具有美容护肤的效果的，建议一个星期饮用2-3次即可。
番石榴茶怎么泡？
茶艺日渐受到了人们的关注，冲泡一壶好茶已经成为了一门技艺。有些人喜欢喝味道浓郁的茶，有些人喜欢喝清淡的茶，根据个人不同的喜好来冲泡番石榴茶。
1、用一个茶壶或紫砂茶壶放入2汤匙番石榴茶(个人喜好或味道浓度而定);
2、用90—95度左右滚烫开水冲泡。第一次浸泡40秒左右，第二次浸泡20秒左右，第三次30秒左右，大概可以冲五到六泡;
3、番石榴茶味充分溢出，即可饮用。
适当饮用番石榴茶可以使我们从饮茶中吸取营养，是可以达到减肥的功效的。
但是不适合长期靠喝番石榴茶达到减肥效果，长期饮用会造成依赖性，过度饮用可能还会造成胃病。番石榴果实和叶子都含丰富的维生素C，能保护细胞、增强白血球活性、有利铁特吸收、加速伤口愈合、保持皮肤弹性与水份、美白防老、抑制黑色素形成。平时适当喝一些番石榴茶还是具有美容护肤的效果的，建议一个星期饮用2-3次即可。
番石榴茶怎么泡？
茶艺日渐受到了人们的关注，冲泡一壶好茶已经成为了一门技艺。有些人喜欢喝味道浓郁的茶，有些人喜欢喝清淡的茶，根据个人不同的喜好来冲泡番石榴茶。
1、用一个茶壶或紫砂茶壶放入2汤匙番石榴茶(个人喜好或味道浓度而定);
2、用90—95度左右滚烫开水冲泡。第一次浸泡40秒左右，第二次浸泡20秒左右，第三次30秒左右，大概可以冲五到六泡;
3、番石榴茶味充分溢出，即可饮用。
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