准备山楂600克，白糖250克，藕粉15克，水300克，下面我们就来聊聊关于山楂怎么熬成膏?接下来我们就一起去了解一下吧!
山楂怎么熬成膏
准备山楂600克，白糖250克，藕粉15克，水300克。
将山楂清洗干净。
将山楂切成两半，去核。
倒入锅中加水，加一半的白糖（根据自己喜好增减糖量），煮至软，捞出放凉。
将放凉的山楂放入料理机，打碎。
倒入锅中，小火慢熬，边熬边搅拌，开锅后加入另一半白糖。
15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中。
继续熬，熬至搅拌很费力气，粘在铲子都不掉就可以了。
冷却后盛出装盘，压实压平，放入冰箱冷藏12小时。
成型，切条，切小方块，摆盘，完工！
