主料:燕麦片100克、全麦粉60克 辅料:北杏仁50克、葡萄干30克、蔓越莓30克、樱桃(干)20克、黑加仑子(干)30克 ,下面我们就来聊聊关于低脂饼做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

低脂饼做法窍门(怎样做低脂饼)

低脂饼做法窍门

主料:燕麦片100克、全麦粉60克。

辅料:北杏仁50克、葡萄干30克、蔓越莓30克、樱桃(干)20克、黑加仑子(干)30克。

调料:蜂蜜100毫升、香草精1茶匙。

准备好所有的主料辅料。

燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用。

杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。

把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。

取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热。

加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀。

把燕麦混合物适当拌一下。

把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。

用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。

烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实。

烤箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。

取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存。