主料:燕麦片100克、全麦粉60克 辅料:北杏仁50克、葡萄干30克、蔓越莓30克、樱桃(干)20克、黑加仑子(干)30克 ,下面我们就来聊聊关于低脂饼做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
![低脂饼做法窍门(怎样做低脂饼)](http://img.studyofnet.com/upimg/718457160.jpg)
低脂饼做法窍门
主料:燕麦片100克、全麦粉60克。
辅料:北杏仁50克、葡萄干30克、蔓越莓30克、樱桃(干)20克、黑加仑子(干)30克。
调料:蜂蜜100毫升、香草精1茶匙。
准备好所有的主料辅料。
燕麦放在烤盘中,烤箱预热150度左右,烤制上色备用。
杏仁片放入煎锅中,小火烤制金黄离火。
把所有果干切成小丁,和烤好的燕麦、杏仁片、全麦粉混合。
取蜂蜜约100毫升,微波低温适当加热。
加热后的蜂蜜流动性更大,再加入香草精,混合均匀。
把燕麦混合物适当拌一下。
把香草蜂蜜淋到燕麦混合物中。
用刮刀把香草蜂蜜和燕麦混合物拌至无干粉状态。
烤盘涂抹一层黄油,铺上烘焙纸。把用蜂蜜调过的干料铺在烤盘中,用手压实。
烤箱预热160度,把烤盘放入中层,30分钟即可。烤制约25分钟时取出烤盘表面刷上蜂蜜水,再回炉烤制5分钟即可。
取出后待燕麦饼完全冷却后,再切成小块装盒储存。