香煎马头鱼怎么做？每天学会一道菜，教你超简单香煎马头鱼的做法

煎金丝鱼最正宗的做法，香煎马头鱼怎么做(1)

材料：马头鱼 2条；油 适量；糖 适量；盐 适量

步骤1.

将马头鱼清洗干净，然后涂上适量的盐和糖，腌制15分钟

煎金丝鱼最正宗的做法，香煎马头鱼怎么做(2)

步骤2.

锅烧红，然后倒入适当的油，把火调成中小火，慢煎大概10分钟，两面都煎成金黄色即可上锅

煎金丝鱼最正宗的做法，香煎马头鱼怎么做(3)

小贴士：重点是一定要先用盐腌鱼，这样鱼肉煎起来才不会散，煎的时侯记住中小火慢煎哦

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