甲状腺位于人体气管两旁，形似蝴蝶，其在内分泌系统中担当着重要的角色，可以调控激素水平，影响人体新陈代谢功能 。
甲状腺结节是指在甲状腺处出现肿块，大小不一，一般为良性结节。当下，结节的患病率逐渐提升，虽然此病的严重性较低，但若不及时医治，仍存在发生癌变的倾向。
大多数结节患者在确诊后，不仅进行药物治疗，也选择食物治疗，因而产生了甲状腺能不能吃某些食物的问题。在调查中发现，针对豆干的争议较多，很多人担心豆干不利于病情的恢复。
豆干是甲状腺结节的导火索吗？
甲状腺结节患者之所以会担心豆干是甲状腺结节的导火索，是因为豆干中含有大量的大豆异黄酮和蛋白质，这样会导致体内雌激素的增加，从而导致内分泌系统异常，刺激甲状腺。
事实上，豆干中的大豆异黄酮，并不会导致体内雌激素的增加，反而能够调节雌激素水平，稳定内分泌系统正常运行。
因此，豆干并不能说是甲状腺结节的导火索，但是仍需注意的是，豆干经过油炸、腌制后，会含刺激类香料，甲状腺结节患者应尽量避免食用，以防止甲状腺结节的进一步增大。
甲状腺结节病变征兆——
1. 吞咽困难，结节肿大继而压迫食道，特别是喝水时容易被呛；
2. 脖子肿大，当结节继续发展时，肿块会继续增大，并且可随吞咽动作上下移动；
3. 失眠急躁，结节病变会引起体内激素极其不稳定，导致内分泌系统异常，情绪处于不稳定状态中；
4. 放射性疼痛。甲状腺结节发生病变，周围的神经组织会受到影响，会出现耳朵疼、肩膀疼等症状。
甲功正常，3物要少碰
1. 长时间煮泡食物
关东煮、自选麻辣烫的汤底均经过长时间煮泡，而且里面含有多种调料，不仅营养成分消散，也会产生有害物质。经过长时间的煲煮的汤料，其中往往会煮几波食材，可想而知其中有多少嘌呤，对于存在甲状腺功能障碍的患者来说，尽量减少食用，不然会加重人体代谢负担，影响甲功恢复。
2. 水果罐头类食物
黄桃、草莓等水果罐头深受人们喜爱，但对于甲功异常者需减少食用，因为制作的水果很有可能并不是新鲜水果，而且其中含有大量糖分，加重肠胃负担，这会对甲状腺产生不利影响。
3. 提神类饮料
人们在加班、运动、开车时，会喝一些提神类饮品，来让自己保持精神充沛的状态。殊不知，这些提神类饮料中含有刺激成分，会增加肾上腺素的分泌，导致内分泌系统的紊乱，从而为恢复甲状腺功能带来新的障碍，所以甲功异常者要减少饮用提神类饮料。
除了忌口，好习惯是恢复甲功的助推器
1. 放松心情
情绪会直接影响人体激素的分泌，如果长期处于消极状态中，会导致内分泌失调，不利于甲状腺病情的恢复。所以，甲状腺疾病患者可以去郊游、听音乐来放松自己，促进甲状腺激素的正常分泌，保护甲状腺功能。
2. 草本调理，例如甘草
在调理甲状腺过程中，患者可以补充一些中药材来满足体内所需的营养元素。甘草就是中药材中的不二之选，十分适合甲状腺异常的人群补充。
中医认为：甘草可以泻心火，有清热解毒的作用，现代医药学证实，甘草有较好的解毒功能，同时还有一定的止咳作用，可缓解患者因结节引起的嗓子不适咳嗽、喉咙肿痛等情况。
然而，单一药材的作用是有限的，可以尝试将多种药材融于一体，多方面保护甲状腺功能，比如说添加一些金银花、枸杞、白芷、硒麦芽、桔梗等药材，可以促进甲状腺激素的正常分泌，并提升人体免疫力，对甲状腺疾病的治疗具有一定的效果。
如果觉得熬制此类药材过于繁杂，可以选择融合多种药材的营养素，比如康维特素等等，帮助满足日常所需的营养物质，提高人体新陈代谢功能。
3. 运动健身
有氧运动可以提高人体细胞活性，提高新陈代谢速率，对甲功异常者是不错的选择。在日常中，甲功异常者可选择做一些有氧运动来强身健体，提高人体免疫力，促进体内毒素的排除，有利于甲功恢复正常。
