主料：青蒜200克、五花肉500克调料：花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精 ，下面我们就来聊聊关于青蒜的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!
青蒜的吃法
主料：青蒜200克、五花肉500克。调料：花椒、大料、姜末、鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精。
五花肉洗净，锅中加水、花椒、大料小火煮15分钟左右。取出，凉一会儿切成薄片。
青蒜择洗干净，斜切成小段。斜切面积大，容易入味。
炒锅烧热，放入五花肉用小火慢慢地炒出油来。再加入姜末、鲜酱油少许翻炒。
改大火，倒入青蒜，加盐、花椒粉翻炒。看见青蒜变绿，加鸡精即可。
