前几天腌制的沙丁鱼已经够咸够臭了,拿10几条咸鱼出来试用看看。
咸鱼装入铁笼,投入海底,等个几十分钟收起
前几次收笼没多少鱼,这次很可观吧
鱼饵是前几天腌制的,味很重,鱼很喜欢
清一色的泥猛鱼,这小鱼还可以
泥猛鱼,学名褐篮子鱼,又称臭肚鱼,娘唉鱼。是一种近海常见的小型鱼类,因为食物很杂。基本都吃,肚子总是有臭味,故称臭肚鱼。肚子虽臭,但鱼肉却异常鲜甜。挑了一些比较大只的,小的都扔回海里去了,养大点在抓。这种鱼鱼刺有毒,抓它要小心,大腿被刺了一下一阵一阵地痛,20几分钟才散去。
鱼堆里混入一条小河豚鱼
一波大收获之后,后面的连续几次都没多少鱼,每次收笼都只有几条。这几次收拢都不是很理想,估计是鱼饵泡太久没味了。
发现两条星斑裸颊鲷
天色渐晚,鱼越来越少,但又有新的收获。两条星斑裸颊鲷。
感觉这种鱼长得挺好看的,太小放回去
星斑裸颊鲷,又称龙尖、连尖。在台湾及香港这都是非常高档的海鲜鱼类,被用来制作生鱼片的高级材料。在其他一些地方基本就是一种普通的海鱼。之前腌制咸鱼的文章:这大概是最便宜的一种海鲜鱼类了,大家知道这是要干嘛吗?
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