主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量，下面我们就来聊聊关于大白菜炖粉条怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
大白菜炖粉条怎么做
主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量。
肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。
炒锅倒油倒入肉枣翻炒。
炒至肉枣变透明。
加入洗净切片的大白菜翻炒。
放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。
炒至白菜变软在加入香菇条。
加入生抽。
加入老抽。
再加糖和适量的水。
加盖子大火炖至白菜软烂。
加适量的盐调味。
再倒入泡软的粉条。
煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。
